Du kitch et des frites au Casino Social

Le Casino Social J. Cruz est une des institutions de Valparaiso. On y vient autant pour le décor que pour le chorrillana, plat typique de la ville où une montagne de frites est recouverte d’une montagne d’oignons, elle-même recouverte d’une montagne de morceau de porc bouilli… Mais revenons au décor :

Vous voici dans le royaume du kitch où les obus côtoient les crucifix, où les collections de bibelots sont classées par genre derrière de longues vitrines de verre…

En plus d’avoir le droit de manger et de boire au milieu de ce fatras, d’accompagner en chantant les vieux musiciens qui passent la porte le temps d’une sérénade, vous pourrez vous aussi contribuer à l’ambiance en faisant preuve d’imagination artistique et en écrivant ce que vous voulez où vous le voulez.

Les nappes de plastique, la porte, les murs, les étagères sont recouverts de graffitis en tout genre (eux-mêmes recouverts de photos d’identités et de cartes de visite, elles-mêmes recouvertes de graffitis). De quoi avoir de la lecture le temps de finir votre chorrillana, si votre estomac en est capable !