Hongrie

Outre Budapest, la Hongrie a sûrement des secrets à dévoiler au voyageur qui se risquerait hors de la capitale. Coincée entre deux Europes, traversée par un des fleuves les plus légendaires du continent, cette contrée a quelques beaux paysages à vous offrir et cultive un art de vivre à découvrir.

A voir / A faire :

• Budapest est une ville idéale le temps d’un long week-end. Son architecture est un cocktail de néoclassique, de baroque et d’art nouveau et c’est le long du Danube que la capitale a choisi d’exposer ses plus belles pièces. Budapest est en réalité composée de trois villes et chacune tentera de vous séduire. La vieille ville de Buda a pour elle les palais et quartiers du palais royal tandis que Pest, plus moderne, rivalise avec son parlement. La ville est immense, heureusement que les sources d’eau chaude de la ville ont été savamment utilisées pour en faire des bains réputés. Allez vous ressourcer aux bains Kiraly ou Széchenyi, vous repartirez de plus belle à l’assaut des ponts de la capitale.

• D’autres villes du pays possèdent des bâtiments à l’architecture époustouflante. À Gödöllö, au nord de Budapest, se trouve est le plus grand château baroque de Hongrie. À Eger, à l’est, un minaret turc du XVIIe siècle et une imposante basilique émergent des rues aux bâtiments baroques. À l’ouest du pays se trouve le Palais Esterházy à Fertöd,  on le surnomme le Versailles hongrois.

• Le lac Balaton est le plus grand réservoir d’eau douce d’Europe. Il s’agit d’un lieu de villégiature apprécié de toute l’Europe centrale. Baignages et loisirs nautiques font la renommée de la rive sud, à Siofok par exemple. La rive nord est plutôt réservée aux stations thermales, comme Balatonfüred. Le Kis-Balaton est une réserve ornithologique abritant diverses espèces de hérons, des aigrettes et autres oiseaux aquatiques.

• Au nord de Budapest, le Danube, qui coule d'ouest en est, fait un brusque virage vers le sud, on appelle cela la boucle du Danube. À cet endroit, vous trouverez plusieurs lieux à ne manquer sous aucun prétexte. Les ruines du palais de Visegrad offrent un superbe panorama sur le fleuve. La capitale ecclésiastique, Esztergom, est célèbre pour la basilique Sainte-Adalbert. Szentendre est réputée pour ses musées, galeries d'art et artistes. La région produit un vin réputé appelé le Tokaji, que Louis XIV appela le « vin des rois, roi des vins ».

• Le Parc national d'Hortobágy a permis d’inscrire la Puszta, la plus grande steppe d’Europe, au Patrimoine mondial de l’Humanité. Dans ces paysages sauvages parsemés de puits à balancier, de nombreux chevaux sont élevés.