Le gastro Pub

La brasserie a l'anglaise, alors oui ca peut faire peur mais il faut etre un peu aventureux dans la vie !

Donc si vous etes un peu casse-cou au point de vouloir gouter la cuisine anglaise et vous faire une autre idee, essayez le gastro pub !

Trouves au hasard des visites et un peu excentres du centre, je vous laisse decouvrir vos propres repaires !

Goutez le haggis, specialite locale a base de (attention c'est pas tres ragoutant) panse de brebis farcie a l'aide d'abats de mouton (poumons, foie, cœur), d'oignon, d'avoine, de saindoux, d'épices et de sel. Pour ma part, gouter fut suffisant ...

La traditionnelle sausage mash potatoe me convient mieux ! En dessert, laissez vous tenter par le scottish brie ou autres fromages ecossais. Le sunday roasted chicken, porc, lamb ou beef est aussi tres populaire et en general tres bon !

Certains gastro sont specialises en fruits de mer si vous etes toujours dubitatifs devant les gouts culinaires anglais, pardon ecossais !

Et enfin l'atout cache des gastro : le nombre varie de bieres pour faire passer tout ca.