Soleil et frozen mojito @ Habana Outpost

De tous les fantastiques petits bars que Brooklyn a à offrir à vos pieds échauffés et vos gorges asséchées, le Habana Outpost est notre coup de cœur.

Cette grande cour de récréation cubaine accueille ses clients autour de tables de pique-nique ombragées par des parasols colorés. Une fois passée la grille, la musique choisie par la DJette vous fera danser jusqu’au comptoir à l’intérieur où vous pourrez commander quesadillas, nachos et autres spécialités d’Amérique centrale. Il vous faudra également faire face au terrible dilemme : frozen margarita ou frozen mojito…

Votre commande passée, installez-vous confortablement dans la cour en attendant que le cuistot qui se donne à fond dans la caravane-cuisine hurle votre nom.

C’est le moment de déguster tout en observant le lieu : des enfants sont réunis à l’ombre par une jeune fille qui anime un atelier de création artistique, une autre jeune fille passe dans les rangs avec un seau à glace rempli de bouteilles glacées de coronas (au cas où vous n’auriez pas trouvé de table à l’ombre ou que vous ayez déjà fini votre frozen drink), une autre encore est préposée au vélo-mixeur (quelques coups de pédales et hop vous voila avec un jus de fruits fraichement mixé, c’est magique).

L’endroit se veut éco-respectueux (on trie ses déchets après avoir mangé) et le but est également de promouvoir la vie de quartier en organisant de nombreux événements, dont un marché qui a lieu chaque week-end (de midi à 18 h) où designers et artistes du coin viennent vendre leurs créations.

Si la journée, l’ambiance y est familiale et détendue, le soir venu la population rajeunit et la fête bat son plein jusqu’à minuit.