Écotourisme à la Cao Son Lodge

Alors que nous cherchions une alternative à Sapa comme point de chute dans le nord Vietnam, nous avons rencontré Bang à Hanoi, fils d’un ancien chauffeur vietnamien ayant décidé de se convertir à l’hôtellerie. À l’aide de ses précieux conseils, nous avons imaginé un périple de 4 jours à moto dans le nord Vietnam et avons choisi de loger pour les deux premières nuits chez son père à Cao Son.
Dans ce petit village perdu à 1500 mètres d’altitude, nous découvrons les deux maisons construites par le père de Bang, l’une reprenant l’architecture utilisée par les Hmongs fleurs, l’autre celle des Tay.

Dans la première, la pièce principale est centrée autour de la cuisine, grand feu de bois où bouillent les marmites, sur lequel donne quelques chambres, mais nous dormons dans la seconde à l’allure plus massive où une cheminée dans la chambre nous permettra de ne pas mourir congelés la nuit venue. Nous sommes en décembre et la température chute en dessous de zéro quand le soleil disparait.

Nous sommes les seuls voyageurs à avoir échoué ici à ce moment précis et nous n’en croiserons aucun autre pendant les trois premiers jours. Difficile de faire plus authentique ! La tante de Bang fait des prouesses aux fourneaux pour nous donner des forces, le père nous raconte son histoire et les différentes initiatives éco-touristiques qu’il essaie de mener, les voisins passent pour nous faire trinquer à l’alcool de riz… L’ambiance est donc sympathique et détendue, et nous y passerons, malgré le froid, deux belles soirées.

En journée, nous partirons en compagnie de notre guide et de Sa, un jeune Hmong du village voisin à la rencontre des Hmongs fleuris, une des ethnies montagnardes qui peuplent la région, puis, le lendemain, nous découvrirons les rizières qui ont envahi les montagnes.