L’Euro 2024 est l’un des événements sportifs les plus attendus de l’année, réunissant les meilleures équipes de football d’Europe. Les villes hôtes de cet événement exceptionnel en Allemagne regorgent également de délices culinaires uniques qui méritent d’être découverts. Voici 10 expériences culinaires à ne pas manquer dans les villes hôtes de l’Euro 2024.
Berlin – Currywurst au Curry 36 :
Lors de votre séjour à Berlin, ne manquez pas de goûter la célèbre Currywurst, une saucisse allemande légendaire, servie avec une sauce tomate épicée et saupoudrée de curry. Rendez-vous chez Curry 36, une institution berlinoise réputée pour sa délicieuse Currywurst, pour une expérience culinaire inoubliable.
Cologne – Kölsch et Himmel un Ääd :
À Cologne, la boisson traditionnelle est le Kölsch, une bière blonde légère et rafraîchissante. Accompagnez cette bière locale d’un plat typique, comme le Himmel un Ääd (Ciel et Terre) – une combinaison de pommes de terre en purée et de compote de pommes, servie avec de la saucisse de porc.
Dortmund – Bratwurst dans une boulangerie :
Dortmund est réputée pour sa bratwurst, une saucisse allemande grillée. Une expérience unique consiste à se rendre dans une boulangerie locale et à déguster une bratwurst fraîchement préparée, servie dans un petit pain bien chaud. Cette combinaison de saveurs vous laissera un souvenir gustatif impérissable.
Düsseldorf – Rheinischer Sauerbraten :
Découvrez le Rheinischer Sauerbraten, un plat de bœuf mariné dans du vinaigre et des épices, puis mijoté lentement. Ce plat traditionnel de Düsseldorf est servi avec une sauce au gingembre et accompagné de rösti (galettes de pommes de terre) ou de spätzle (pâtes alsaciennes). Une expérience culinaire qui ravira les amateurs de cuisine allemande authentique.
Francfort – Frankfurter Rippchen :
À Francfort, ne manquez pas de déguster les Frankfurter Rippchen, des côtes de porc marinées et fumées, accompagnées de choucroute et de pommes de terre bouillies. Ce plat typique de la région est un véritable régal pour les amateurs de viande.
Gelsenkirchen – Pils et Currywurst de Veltins-Arena :
Lors de votre visite de Gelsenkirchen, ne manquez pas l’occasion de déguster une bière Pils fraîche dans l’emblématique Veltins-Arena, le stade de football de Schalke 04. Accompagnez votre boisson d’une délicieuse Currywurst, un classique de la cuisine allemande qui se marie parfaitement avec une bière bien fraîche.
Hambourg – Fischbrötchen au port :
Hambourg est une ville portuaire renommée pour son poisson frais. Rendez-vous au marché aux poissons de Hambourg pour déguster un délicieux Fischbrötchen, un sandwich au poisson garni de hareng, de maquereau ou de crevettes. Profitez de la vue pittoresque sur le port tout en dégustant cette spécialité locale.
Leipzig – Leipziger Lerche :
Si vous vous trouvez à Leipzig, essayez le Leipziger Lerche, une pâtisserie traditionnelle de la région. Autrefois, ce petit gâteau était fait avec de l’alouette, mais aujourd’hui, il est remplacé par une pâte d’amande. Le Leipziger Lerche est un symbole culinaire de Leipzig et une expérience sucrée à savourer lors de votre visite.
Munich – Bretzel et Weisswurst :
Impossible de parler de la cuisine bavaroise sans mentionner les célèbres bretzels et Weisswurst de Munich. Dégustez un bretzel fraîchement sorti du four, accompagné de Weisswurst, une saucisse blanche servie avec de la moutarde douce. Ces délices bavarois vous transporteront dans l’ambiance festive de l’Oktoberfest.
Stuttgart – Maultaschen :
Terminez votre voyage culinaire à Stuttgart en dégustant les célèbres Maultaschen, des sortes de raviolis allemands. Ces délicieuses pâtes farcies, souvent accompagnées de sauce au beurre, d’épinards et de pommes de terre, sont un véritable délice pour les amateurs de cuisine régionale.
L’Euro 2024 vous offre l’occasion de découvrir non seulement les meilleures équipes de football d’Europe, mais également les spécialités culinaires uniques des villes hôtes en Allemagne. Ne manquez pas ces 10 expériences culinaires lors de votre séjour et régalez-vous avec les saveurs authentiques de l’Allemagne.